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颠覆传统酒店“店长模式” OYO 2.0上线50天初显成效

作者:和丰助孕公司时间:2019-07-24 16:59:05热度:98232
7月22日电从酒店业到互联网圈,OYO酒店的商业故事高潮迭起。从17年底登陆深圳的第一天开始至今,围绕它的话题就从未停止。最近的争议,出于OYO对连锁酒店模式的

  7月22日电 从酒店业到互联网圈,OYO酒店的商业故事高潮迭起。从17年底登陆深圳的第一天开始至今,围绕它的话题就从未停止。

  最近的争议,出于OYO对连锁酒店模式的一次全新颠覆——“OYO酒店2.0”,其核心在于重新定义品牌方与业主的关系,把过去“支付加盟费、简单抽成”的品牌化方式,转变为双方“共担风险、共享收益”。

  这种“保底”模式大胆创新,完全颠覆长期以来传统酒店的“加盟费”与“店长模式”,也是OYO实现的一次自我升级。

  根据最新数据,OYO2.0在上线50天后已经突破签约酒店1500家酒店,总房间数超5万;截至目前,取得最高单日签约172家,创造酒店行业纪录;2.0酒店平均入住率提升至80%,其中将近一半入住率绝对值提升超过50%。

  与此同时,新变革激起一连串反应,模仿、质疑的消息也见诸报端……

  传统 “店长模式”陷入恶性循环

  随着新技术的兴起,时代变革加速,中国的经济酒店连锁在经历长达十几年的爆发式增长后,开始遭遇“天花板”。探究其根由,在于传统加盟的“店长模式”已经无法匹配日新月异的消费需求。

  相比高成本、重运营的直营店,加盟模式拥有低成本、快速复制等优势,品牌方收费授权加盟方“贴牌”,再派驻一名自有店长负责日常管理,实现快速扩张。通过这种轻资产的模式,传统酒店只需要输出品牌和管理,承担培养店长的固定成本,就能得到源源不断的净利润,如加盟费、保证金、管理费、系统使用费等各类费用,可以说是无本万利。

  “店长”成为这一管理机制的核心,其个人能力直接决定了酒店品质的好坏。

  而在酒店行业,一位优秀店长的培育期长达数年,远远跟不上加盟店的扩张速度。以品质代表亚朵酒店为例,要花费5-10年才培养出170多个优秀的店长。

  在新消费时代,这一弊端被几何倍放大——业绩承压推动扩张加速,不断压低储备店长门槛,甚至接受毫无酒店经验的毕业生,导致越来越多的加盟酒店管理不到位,消费者体验变差,酒店入住率下降,加盟商怨气爆发。最终带来的结果就是传统连锁酒店陷入“质”与“量”对立加剧的恶性循环。

  “店长模式”的另外一个弊端,因为店长的培养时间和人力成本,造成加盟门槛,需要对酒店房间规模、营收和资金实力有要求。这也是众多传统连锁酒店此前向中端发展,而不屑规模偏小却为数巨大的单体酒店市场的原因。

  OYO 2.0推动行业创新

  事实上,中国酒店行业的绝大部分物业没有创造出最大的价值,尤其是占比90%以上、房间数在80间以下的中小单体酒店,市场规模高达近万亿元,是一块完全未被激发的处女地。

  在业内率先发现这一市场,OYO快速切入,以全栈式的商业模式为基础,通过技术和人才,持续构建开发、改造、运营、分销四项核心能力,帮助酒店提高运营管理能力,同时为亿万消费者打造品质生活旅居空间。

  “OYO酒店2.0”的诞生,是互联网旗手OYO对传统连锁酒店模式的一次全新颠覆。其核心在于重新定义品牌方与业主的关系,把过去“支付加盟费、简单抽成”的品牌化方式,转变为双方“共担风险、共享收益”。这种 “保底”模式大胆创新,完全颠覆了长久以来传统酒店的“加盟费”与“店长模式”,也是OYO实现的一次自我革命。

  颠覆的背后,是OYO聚焦下沉市场,给行业创造更大价值;颠覆的底气,来自其商业模式、前期规模化、技术、资金等矩阵优势。

  OYO酒店基于海量运营数据,综合酒店房型、房间数、区位条件、市场环境等因子搭建收益模型,对每家单体酒店过去和未来的收益状况进行测算,协助资产经理与业主沟通出贴合酒店实际的方案。

  伯藜创投CEO 钱琼炜认为,OYO酒店通过全栈式模式,以及大数据智能动态定价的收益管理手段,将大幅提升资产单位时间的净现金流,实现全产业链的价值最大化。

  入华仅18个月,OYO宣布已经成为全球第三大连锁酒店,资产规模达到15亿美元;OYO酒店已经覆盖全国337个城市,拥有超过1万家酒店,超过50万间客房,遍布全国二至六线城市,跃居国内第二大酒店集团。

  OYO表示,前期快速跑马圈地确实存在一些不足,这正是2.0需要解决的问题。借助前期的规模化积累,2.0将全面释放企业的规模、经营、技术、品牌和流量等优势,切实帮助酒店业主提升收益,提升盈利能力。

  2.0的一大亮点体现在用科技推动行业创新。OYO搭建了一个人工智能动态调价系统,全面掌控酒店的定价策略,结合大数据、流量波动、周边环境等因素,根据供需关系为酒店房源自动定价。也正是因为智能动态调价,OYO可以完全颠覆传统“店长模式”,脱离“人”这一变量,通过科技、技术手段达到对酒店运营管理的标准化优化,从而实现酒店总营收和盈利能力的提升。

  渠道方面,OYO通过立体的运营帮助酒店打破单体酒店僵局提升收益。

  在过去,中小单体酒店主要客源来自线下,业主缺乏线上渠道运营经验,严重限制了酒店营收增长。OYO酒店2.0为单体酒店注入线上流量,带来破局之机。一方面,OYO酒店借助庞大会员体系,通过自有APP和小程序的丰富营销活动为酒店导流,如6月OYO酒店支付宝小程序的会员日活动,期间带来的新注册会员就超过15万。另一方面,OYO酒店还为单体酒店打通OTA直连渠道,借助集团层面的品牌展示,极大提高曝光率和转化率。

  上线50天量价双收

  回顾人类历史的发展进程,新事物取代旧事物,是社会发展进步的必然结果。一项伟大革命的诞生,必定意味着资源的重新配置和生产组织方式的变革,以及整体社会效率的提高。

  与此同时,新变革也难免激起一连串反应,折射到OYO,就是外界的反应,一边是同行的不断模仿进入市场,一边是质疑不断滋生,发展不明、裁员、签约率等声音漫天飞。

  面纱下的真容到底如何?数据能够说明一切。根据最新数据,OYO 2.0在上线50天后已经突破签约1500家酒店,总房间数超5万;截至目前,取得最高单日签约172家,创造酒店行业纪录;2.0酒店平均入住率提升至80%,其中将近一半入住率绝对值提升超过50%。

  投入真金白银的酒店业主也最有发言权。

  位于昆明呈贡区的青鸟艺术酒店是当地最早加入OYO的酒店之一。作为昆明未来的经济发展重心,青鸟所在的地理位置相对优越——距离高铁南站2公里,又是大学城,拥有商旅客和高校学生的客源保证。这一片区周围酒店林立,竞争激烈。

  谢先生及妻子先开了第一家店试水,加入OYO后经营情况改善,有了资本积累,又开了第二家,两家店一共有65间客房。夫妇两人一起负责酒店经营,是名副其实的“夫妻店”。

  根据谢先生分享,之前酒店定价较高,入住率一直在20-30%。加入OYO后,1.0时期入住率提升到50-70%,2.0模式下通过动态调价和OTA渠道的优化,入住率稳定在九成,旺季经常满房。现在两家店都加入了2.0。

  东莞的邝老板也有着同样刺激的体验。随着工厂逐步撤离,酒店经营变得日益艰难,东莞小酒店业主微信群的成员也越来越少。尽管平均入住率跌破50%,他的豪都宾馆还是选择坚守。

  抱团取暖才能过冬,邝老板意识到,想要活下去只有加盟一条路。“没有房间量要求,不收加盟费,佣金还低,”他决定听朋友的推荐加入OYO。

  签约2.0后,事情开始发生彻底的变化。在2.0新的价格策略下,豪都的入住率被迅速拉升,入住率从不到50%提升到90%,随着房间均价有计划地提升,整体营收也水涨船高,最终超过保底额高达63%。

  业主赚到更多钱,OYO也能分到利润,这是双方乐见的双赢结果。

  “前提是我还做了一个月甩手掌柜,店里大小事务都不用我管。”微信群里,一开始处于观望状态的其他业主,现在都开始跟他打听加盟OYO的门路。